CaptainAuto スタッフブログ

讃岐うどんツーリング

ひさしぶりに、讃岐うどんツーリングに行ってきました

一軒目　高松市円座町　｢マルタニ製麺」









お気に入り店のひとつです。

今年だけでも、4回目の来店です

冷かけがなかったので（夏季限定）、

かけそのまま180円　天ぷら100円










ここは、麺の美味さも定評ある店ですが、

この天ぷらが美味いんです。

衣にも味がついていて、モチモチの天ぷらです。

天ぷらは、薄力粉を使ってサクサクにしているのじゃなく、

たぶん？うどん用の中力粉？なんでしょうか？？

なんせ、練り物のようなモチモチなんで、グルテンの豊富な小麦？？？

この天ぷらは、

金時豆の天ぷらです










2軒目　坂出市加茂町　「がもう」










チョー有名店ですので、説明の必要もないかと思いますが・・・

もう30回は来ていると思います。

今日の目的は・・・

未だ食べていない釜玉を食べることです

もちろん、いつものかけそのままと、あげも注文！

かけ130円×2　卵50円　あげ80円　合計390円















国道11から、はま街道へ抜け・・・


3軒目　仲多度郡宇多津町　「釜ぼうず」










今年の8月オープンの新店です。

ここには、是非、来たかったのです

理由は・・・うどんよりも・・・アレが食べたくて・・・


冷かけ　170円









自家製のわらび餅がサービスなんです













4軒目　仲多度郡多度津町　「根ッ子」









僕が知る限り、

ビニールハウスで営業している店が1店舗、温室で営業している店が1店舗ありますが、

そのうちの、温室で営業しているお店です。

ひやかけ250円














5軒目　善通寺市　「清水屋」









名店の多い善通寺ですが、ここは、初めての店です

美味いうどんを出す店として、評判の店でしたので、行ってみたかったんですよ～～

ひやかけ200円　














この日のうどん、5店、6杯、天ぷら1　卵1　わらび餅





そして、デザートは・・・









道路の拡張による、収用で、

今月末で、閉店されます。

今日しか、来ることが出来ないので、お別れに来ました


クリームきんとき











さて・・・


今度は、どこに行こうかな？

牡蠣を食べに・・・牟礼へＧＯ

木曜日は、いつも雨・・・

今朝も、夕べの雨が残り、路面はウェット！

はい・・・バイクに乗れません。

さて・・・何して遊ぼうか・・・

そうだ～、牡蠣でも食べに行こう～！

ってことで、

早速、「かまくら」に電話・・・

予約OKです。

高速に飛び乗り、ささっと到着！

数年前から、もう何度も来ている店ですので、場所もわかっています。

高松市の東の端にある牟礼の漁師町は、牡蠣の養殖が盛んです。

夏場は、牡蠣の手入れや、魚を市場に卸しているようですが、

11月中旬～3月初旬は、店で牡蠣を食べさせてくれます。

このあたりには、「かまくら」のような、牡蠣の店が5～6軒あるのですが、

鎌倉っていう漢字の屋号も数店あり（○かや、○せなど、屋号をつけています）

私のお気に入りは、ひらがなの「かまくら」です。








水揚げされたばかりの、新鮮な牡蠣です。










これを、2時間食べ放題で2500円！


さて・・・フードファイトの始まりです。










プリプリの牡蠣です








牡蠣の臭みもなく、とっても新鮮な牡蠣ですので、

何も味付けせず、磯の香りを楽しみながら食べました。

ストップというまで、焼き続けてくれるシステムです。

さて・・・

どれだけ食べたかというと・・・









二人で、殻が、このバケツに2杯

店の人に聞くと、バケツ一杯で70個くらいのこと・・・

っという事は、一人70個くらい・・・

シメは、

牡蠣ご飯と、味噌汁








牡蠣ご飯も、味噌汁も、おかわりOKです。


これで、2500円・・・


びっくり価格は、私がこの店に通いだした頃と同じ！


しかも、飲み物や調味料の持込もOKです。


お越しの際は、予約をお忘れなく・・・






かまくら
香川県高松市牟礼町原360-3
087-845-2444
10:00～、12:00～、14:00～、16:00～、
18:00～
一日5回の入れ替え制

讃岐うどん 西讃方面へ

夕べの酒が、身にしみて？？？二日酔い（笑）

もちろん、朝寝坊・・・（笑）

しかも・・・

朝から、微妙な天気・・・

天気予報では、午後から雨

バイクで行くのは、あきらめて・・・車で・・・

通勤割り引きギリギリの8時58分に、徳島道藍住ICより高速ワープ

池田で降りて、峠のくねくね道をショートカットし、




10：30　1軒目観音寺市の「源」へ










前に、一度来たのですが、時間が早すぎて釜が沸いておらず、あきらめた店です

かけそのまま（ひやあつ）を注文すると

おばちゃんから「10分くらい待ってください」

湯がきたてが、出てくるって意味です。








ひやあつ小210円　ゲソ天100円　合計310円

クリアな出汁と、小麦の甘みのある麺です。




11：15　2軒目　観音寺の「うまじ家」










ここも、前回は、行列に恐れをなして、あきらめた店ですが・・・

この時間でも、店内はほぼ満席・・・









かけうどん小（ひやあつ）260円

伸びのあるコシで、美味い！

人気があるのも納得です



11：40　3軒目　三豊の「SIRAKAWA」









プレハブで営業しています。

気に入り店のひとつでして・・・

ローマ字の屋号ですが、大将はいつも和装です。










たこちくぶっかけ　480円

しっかりした麺で、小麦の風味もよく、美味い！

たこちくの天ぷらも、熱々で言うことありません。

久しぶりに来ましたが、やっぱ美味いわ～～～



12：05　4軒目　三豊の「橋村生麺所」









初めて来た店ですが、駐車場がないので、向かいの市役所（支所）に・・・

地域の人気店のようで、常連客が、次から次へと・・・









かけうどん（ひやあつ）180円　ゲソ天70円

揚げたてで、サクサクの天ぷら

麺は、出来立てではなく、コシはなかったですが、風味は悪くないです。





ダイエット中のため・・・

この日は、これにて終了・・・

食欲の秋 讃岐うどんツーリング

店長のBです。


先週に続いて・・・今週も香川入り


早朝より、讃岐うどんツーリングへ行って来ました～


9：50頃、1軒目に到着




１軒目、丸亀市綾歌町の「サヌキのピッピ」













砂利の駐車場のため、よたよたしながら店の前へ・・・（笑）


冷かけを注文したのですが、










出てきたのは、生暖かい・・・


香川のうどん屋によくある、ぬるかけ　　でしたが・・・


モチモチの麺で美味しいですよ～～


かけうどん160円、ちくわ天100円　　合計260円






2軒目、サヌキのピッピから近くの同じ綾歌町の「香川屋本店」










サヌキ食品（製麺業）の経営するお店です。

店の裏に、サヌキ食品があるようです。

ひやかけがないので、かけそのまま（麺を温めない食べ方）で注文










手打ちではありませんが、しっかりした麺で、美味いです。


かけうどん170円






3軒目、丸亀市天満町の「味見亭」









朝6時から開いている店ですが、

店内には、誰もいない・・・大将もいない・・・（笑）

帰ろうかと思った時に、奥から、大将が・・・

お勧めの牛スジうどんを注文すると、

「少し待ってくださいね～～」

これは、今からうどんを湯がくっていう意味で、うどん好きにはこの待ち時間は楽しみの一つ・・・











ボリューム満点・・・

とろけるようなスジも美味いし、

透き通った、麺も絶品！！

しかも380円・・・安い～～～～

帰らなくて良かった（笑）

必ず、また来ま～～～す（笑）







4軒目、丸亀城の近く、「讃岐製麺所」











いかにも・・・あやしい店ですが・・・（笑）

これも、讃岐うどんツアー醍醐味です（笑）

店内の奥で、ひやかけを注文、

細いのと、太いのがあるようですので、

細いほうを・・・










想像通りの、伸びコシの麺です。

弾力があり、グミのようなコシがあり、美味いっす～～～


冷かけ150円




丸亀を出て、高松まで走ります





5軒目、高松市国分寺町の「まんどぐるま」











ちょうど、この時が11：50で、お昼前・・・


客が、どんどん駐車場へ・・・


冷かけは、ないようなので、ぶっかけうどんを・・・











細麺ですが、しっかりとコシがあり、美味いですよ～～

ぶっかけうどん、150円

3～4口で、すすって流し込んで・・・1分で完食し、込み合う前に、店外へ・・・（笑）

そのまま、バイクにまたがり、

この近所の、一福へ・・・






6軒目、国分寺町の「一福」











前回にも着たのですが、臨時休業でして・・・


是非食べてみたかった店でした


この時点で、ジャスト12：00


店内も満席ですが、次々麺を釜に投入し、回転も速いし、段取りも良い・・・


出来立てを出しています。


冷かけを注文


美味そうな、ゲソを発見したので・・・トッピングも・・・











細麺ですが・・・

うめ～～～～～～

これは美味いぞ～～～～～

今日一番です～～～～～～

大将は、有名店、中村　で、修行したらしく、麺もよく似ています

グミ系って言われる弾力のある、伸びのあるコシですが・・・

ここの麺は、グミというより、ゴムに近いくらい？の食感です。

リピート店になること間違いなし！！


冷かけ200円、ゲソ天100円、合計300円





すでに、満腹中枢神経が麻痺していますので・・・



禁断の7軒目へ・・・



7軒目、高松市鬼無町の「ヨコクラうどん」











現大将が5代目という、老舗中の老舗・・・


冷かけを注文










ひやかけ170円


ここも、美味しく頂きましたが・・・


すでに、限界・・・（笑）







7杯完食です～～～



7杯食って1580円



香川以外のうどん屋では・・・ありえない金額でしょうね（笑）




ご馳走様でした～～

ロータリーエンジン

店長のＢです。


友人からロータリーエンジンのキーホルダーをいただきました。



現物と比べると、こんな小さな模型ですが、よく出来ています。









よ～く観察してみると・・・


このキーホルダーは、サイドハウジングに排気ポートがありますので・・・








レネシスって言われる、RX-8に乗っているエンジンをモデルにしたロリータのようです。


RX-7までのロータリーエンジンは、緑の位置に排気ポートがある、


ペリフェラル排気といわれる構造です。


ちなみに、黄色は吸気ポート、青は、プラグがつく位置です。



このキーホルダーで、面白いものを作ってみました。



解りやすいように、色分けしています。












写真は、


上段左から見ていってください。


一列でエンジン1回転です。


3回転で、全行程するのがわかりますか？





ちなみに、

本来は、右回りのエンジンですが、

このロリータエンジンが、後から見た図のような模型ですので・・・

エンジンの後から見たような行程となります。