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by captainauto_jp
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2009年 08月 05日 ( 1 )

フィッシュカツ

本日の昼食は・・・


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会社の近所のスーパーで買ってきたお弁当と、徳島名物のフィッシュカツ


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このフィッシュカツが、実は徳島独特のローカルフードでして、

カレー粉などの香辛料を一緒に練りこんだ、魚のすり身のカツですが・・・

カレー風味が食欲をそそります。


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徳島では、カツといえば、これです。

徳島ではこのカツは、時には、お好み焼きの具になったりもしますし、
サンドイッチの具になることも・・・

皆様・・・食べたことありますか??
by captainauto_jp | 2009-08-05 14:50